Chapter 10:Fine feather of bird's nest 第十篇:燕窝的细毛

第十篇:燕窝的细毛?

燕窝是燕子用唾液与羽毛筑成的窝。在人工清洗燕窝的过程中难免会有漏网之鱼,逃过专业挑毛师的镊子,没有被拔出来。负责挑毛的专业挑毛师, 每天要处理那么多燕窝,因此很耗费眼力,细毛那么小,因此有疏漏,也无可厚非。

那么燕窝的细毛对身体有害吗?

小篇先举个大家平时都会遇到的例子。比如当我们吃特别美味的红烧zhu脚, 偶而会看到一些细毛。我们的动作是什么呢?把这盘的菜肴丢掉,或者轻轻的咬一口,把细毛吐掉,还是视而不见,继续大快朵颐呢?

燕窝细毛的主要成分

细毛的主要成分是角蛋白质 (Keratin)。吃进肚子不会被消化,无法被人体吸收,只能跟着排泄物被排出体外。因此对身体无害也无益。

当然许多燕窝商家,都会竭尽所能,炖煮制作100%干净度的燕窝给燕窝粉丝。但千万不可本末倒置,为了100%干净度,而采用漂白剂或使用其他方式过度加工,进而会破坏燕窝的活性营养。如果使用漂白剂还会对消费者身体有害。

保存燕窝的天然营养

恩之燕鲜炖好燕窝秉持着“取自天然,天然养生”的理念,为了最大化保存燕窝里的天然营养,坚持手工挑毛清洗燕窝。手工挑毛是最直接和有效保存燕窝营养的方法。